Дегустация Vin Jaune 20/11

Andreja Pumpura 3

18:30

Приглашаю на необычную дегустацию вин из региона Жура на востоке Франции, между Бургундией и Швейцарией. Здесь в Юрских горах Франции производят уникальные оксидированные жёлтые вина Vin jaune. Это сухие белые вина из сорта Savagnin, выдержанные под плёнкой дрожжей voile не менее 6 лет и 3 месяцев в дубовых бочках. В результате получаются яркие и неповторимые вина необычного стиля, с характерными нотами биологической выдержки и контролируемого окисления.

Познакомится с такми винами можно будет во время нашей дегустации, для которой подобраны 7 образцов вин и специальные закусочки.

ПРОГРАММА

• Pignier Côtes du Jura Vin Jaune 2014
• Henri Maire Côtes du Jura Vin Jaune 2000
• Domaine Rollet Côtes du Jura Vin Jaune 2000
• Château d'Arlay Côtes du Jura  Vin Jaune 2000
• Victor Credoz Château Chalon 1994
• Auguste Pirou Arbois Vin Jaune Vin Jaune 1987