Вино сразу стало частью моей жизни, как только я окунулась в профессию, – еще в 1999 году. С тех пор мне довелось поработать в нескольких ведущих компаниях, импортирующих вино в Латвию, а также в паре винных ресторанов. И даже некоторое время я была вторым редактором кулинарного портала ČetrasSezonas.lv. Именно тогда, в 2008 году, при поддержке Сигне Мейране я собрала свою первую группу на винные курсы. И с тех пор я только и думала о создании винной школы для всех желающих постигнуть мир вина. Мне всегда не терпелось поделиться своими знаниями, полученными в винных поездках, на дегустациях и мастер-классах как в Латвии, так и на винных мероприятиях по всей Европе.
Затем в моей жизни был большой период под именем Noble Wine, вместе с этой компанией развивалась и я как специалист. Совместно было реализовано много новых проектов: это и выпуск винного журнала, главным редактором которого я являлась; и винные туры, которые успешно организовывались для частных лиц и профессионалов; и, конечно же, создание винной школы, которая очень быстро обрела свою высокую репутацию.
Теперь пришло время открыть собственную винную школу, где я с огромным удовольствием готова делиться всем опытом, который накопился за эти 23 года моей профессиональной деятельности. Винная школа, которую я веду, – это возможность узнать в первую очередь самих себя, разобраться со своими предпочтениями и выкристаллизовать собственный вкус, что я и помогу сделать на дегустациях вин со всего света.
Буду рада познакомиться с новыми энтузиастами и ценителями благороднейшего напитка – вина. У нас впереди еще много новых совместных гастрономических открытий, присоединяйтесь!
Корзина пуста.
